I granuli di stress sono necessari per la longevità indotta dalla restrizione calorica

Lo stress cellulare lieve esercita un benefico effetto ormetico, migliorando la salute e la longevità innescando una maggiore attività nei processi di mantenimento cellulare come l'autofagia. L'autofagia agisce per riciclare meccanismi cellulari danneggiati e indesiderati, abbattendo proteine, strutture e rifiuti molecolari. La restrizione calorica è uno dei modi meglio studiati per indurre stress lieve, risposte allo stress e conseguente estensione della vita nelle specie di breve durata. I ricercatori hanno dimostrato che la sovraregolazione dell'autofagia è la chiave di tale risultato.

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